大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于菜鲟的做法，菜鲟这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

主料：珍珠米1杯、菜鲟1只辅料：油适量、盐适量、姜适量、油适量、料酒适量、盐适量洗好米，泡一下。

2、先杀菜鲟。

3、用牙刷刷干净。

4、用刀切成两半。

5、切一点姜备用。

6、锅内热油。

下姜炒香。

7、下入菜鲟用火煎一煎。

8、加点料酒。

9、下淘好的米。

10、加点盐。

翻炒几下。

1放入高压锅，加点水。

开火，压12分钟左右。

12、菜鲟粥出锅了。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。