大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于炒银耳做法大全家常菜，炒银耳做法大全这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

银耳炒青椒简单又好吃，具体制作步骤如下：用料：银耳1朵、大青椒1个、小葱1根、胡萝卜1个、盐1小勺、鸡精1小勺。

银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分。

2、青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。

3、炒锅热油，先炸香小葱。

4、在放入胡萝卜片炒软。

5、放入青椒，这时候放盐一起炒匀。

6、倒入银耳，大火炒干水汽。

7、在放入鸡精炒匀即可。

8、出锅装盘。

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