关于炒米粉的家常做法路边摊，炒米粉的家常做法这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、前言今天早上去菜超市买菜，看到今天的米粉很好，并且特别便宜。

2、于是我就买了一些。

3、因为我们很长时间都没有吃炒米粉了。

4、特别是晚上炒点米粉，打个鸡蛋海带汤多好呀。

5、材料主料：紫包菜200g、肥肉300g、包菜400g、米粉600g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量炒米粉1紫包菜切块；2肥肉切片；3在锅里炸一下；4放葱 红辣椒 姜爆炒；5放包菜后爆炒；6放醋；7放米粉后加一些酱油，不停的翻炒；8放适量的盐（根据自己的东西多少放）。

6、9放鸡精，即可。

7、小贴士1.炒这菜时一定要放一些醋，放了醋之后那包菜特别好吃。

8、2.把米粉下锅后一定要不停的翻锅要不很容易糊锅。

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