“却”的部首是“卩”。这个字在汉字中较为常见，具有丰富的含义和应用场景。

“却”是一个多义词，其基本意义为“退”或“推辞”。例如，“却步”表示停止前进，“推却”则指拒绝接受某种事物。此外，“却”还可以作为副词使用，表示转折关系，如“然而”“但是”，常用于句中连接前后文。

从结构上来看，“却”由“卩”和“却”两部分组成。“卩”是其部首，形状像古代的一种符契，象征契约或凭证。这种部首通常与法律、契约或礼仪相关联，因此带有正式性和规范性的意味。而“却”字的右半部分“却”，则进一步明确了该字的意义指向。

在文学作品中，“却”字也经常出现，用以表达细腻的情感变化。例如，在古典诗词中，“却看妻子愁何在”中的“却”字，生动地刻画了诗人情感的转折；又如“满纸荒唐言，一把辛酸泪。都云作者痴，谁解其中味？”中的“却”字，同样体现了复杂的情绪递进。

从历史角度来看，“却”字早在甲骨文中就已存在，经过几千年的演变，其形态逐渐规范化。它不仅承载着汉语的语法功能，还蕴含着深厚的文化内涵。无论是日常交流还是书面写作，“却”字都能灵活运用，展现出汉语的独特魅力。

总之，“却”的部首虽小，但意义深远。通过对这一字的学习，我们不仅能更好地掌握汉字的基本构造，还能更深刻地理解中华文化的博大精深。