关于西米是什么东西做的能吃吗，西米是什么东西做的这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

2、西米，在中国广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。

3、产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。