hello，我是环球知识的小编大黄，今天我给朋友们说下鱼肝能不能吃要怎么吃，鱼肝能不能吃这方面的一些知识

1、其实鱼肝也是可以食用的，只要烹制方法得当，也是一种美味可口的美食。鱼肝中富含维生素a、d，对视力和骨骼健康都非常的有益处，适量吃一些鱼肝，可以让人们的视力更好，同时还能让骨骼更健康。如果自己患有夜盲症或者是身体缺钙，那都很适合吃一些鱼肝。

2、不过鱼肝属于身体上的一大排毒器官，往往会含有很多毒素，因此大家在食用鱼肝的时候，一定要仔细清洗，必须保证鱼肝内的脏东西被清理出去。而且在烹制的时候也一定要注意时间，烹制时间长一些，才能保证鱼肝的健康。

上述的解答希望对你有所帮助。