洮南香酒厂官网(洮南香酒简介)

导读 HELLO,我是环球知识网小溪,我来为大家解答以上问题。洮南香酒厂官网,洮南香酒简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、中文名:...

HELLO,我是环球知识网小溪,我来为大家解答以上问题。洮南香酒厂官网,洮南香酒简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、中文名:洮南香酒产地名称:吉林省洮南市品质特点:窖香浓郁、入口绵甜、回味悠长地理标志:国家质检总局地理标志产品批准文号:国家质检总局公告2015年第162号批准时间:2015年12月29日洮南香酒,吉林省洮南市特产,中国国家地理标志产品。

2、据《洮南文史资料》记载,1960年,洮南制酒厂长石明德带领技术人员研究“东海涌”烧锅古代酿酒工艺。

3、一日中午休憩,梦古人造酒,一老翁似曾相识,携两三小童,以苹果香梨为窖泥,接酒邀其品,只觉酒香扑鼻,醒后仍觉口有余香,造酒一幕历历清晰如在眼前。

4、遂召集酒厂其他厂长、技术人员研究改造工艺窖泥,大家都认为方法可行。

5、投入改造后当年产出的新酒即酒气芬芳、香气四溢。

6、时有“隔壁饮酒千家醉,雨后开瓶十里香”之美誉,遂取地名“洮南”及其酒“香”的特点名为“洮南香酒”。

7、洮南香酒名称史料记载源于《吉林省志·卷二十·轻工业志·一轻工业》 原文为:洮安县酒厂建于1946年,60年代初,开始研制曲香型酒,1963年生产的洮南香曲酒,被命名为全省名酒。

8、同时,开始使用扬碴、挖窖等机械设备,实现固体发酵半机械化生产。

9、该厂由生产普通白酒,转为以生产“洮南香酒”为主的名酒厂。

10、2015年12月29日,原国家质检总局批准对“洮南香酒”实施地理标志产品保护。

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