大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于豆腐皮的营养价值及功效与作用禁忌，豆腐皮的营养价值及功效这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

2、豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

3、儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。

4、老年人长期食用可延年益寿。

5、特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。

6、豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。

7、是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

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