大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于在家怎么做冰淇淋不用淡奶油，在家怎么做冰淇淋这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

材料蛋黄3个，水110ml ，淡奶油300ml， 白砂糖80g ，巧克力酱250ml ，保鲜盒1个。

做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。

2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。

3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。

4.加入巧克力酱搅匀。

5.淡奶油隔冰水打发。

6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。

7.装入保鲜盒冷冻，每半小时拿出来搅拌，重复8次左右。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。