大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于糖粉是不是糖霜，糖粉这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、糖粉英文名为 Icing Sugar 或 confectioners sugar 或 powdered sugar 或 finely granulated sugar。

2、 糖粉为洁白的粉末状，糖颗粒非常细，同时有约 3~10% 左右的淀粉填充物（一般为玉米淀粉），做为防潮及防止糖粒纠结的作用。

3、 糖粉也可直接以网筛过筛，直接筛在西点成品上做表表面装饰。

4、 把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂糖粉末就等于得到了糖粉!真正的糖粉含有栗粉!这个并不难买!。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。