牛仔骨是牛的哪个部位图片(牛仔骨是牛的什么部位)
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大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,关于牛仔骨是牛的哪个部位图片,牛仔骨是牛的什么部位这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧!
1、我们常说的牛仔骨,就是带筋骨的牛小排。
2、 “牛小排”指的是牛的肋骨部位,肉质鲜嫩,且不会因烹煮而变得干硬,烤至全熟也不影响口感,。
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