红姑娘果的功效与作用及营养价值(红姑娘果的功效与作用)
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1、红姑娘(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆),果实可以生食,又可制成饮料。
2、宿存花萼可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。
3、也治疗糖尿病。
4、果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
5、 红姑娘为茄科植物。
6、其学名为酸浆(physalis francheei mast var bunyardii Mak)英文名:Franchet Groundcherry CalyxorEruit。
7、 红姑娘花期春夏季,果实秋季成熟、宿萼呈红色或橙红色时采收,干燥。
8、宿萼略呈灯笼状,表面橙红色或橙黄色宿萼味苦,果实味甘、微酸。
9、性寒,味苦。
10、植物形态:株高30至60厘米,地下具爬行根茎。
11、花单生叶腋,花萼钟状,长约6毫米;花白色,直径1.5至2厘米。
12、果实成熟时宿存花萼增达5厘米,与球形果同为橙红色。
13、 红姑娘是我国历史上特有的药食两用保健型多年生草本野生水果。
14、原产于中国,南北均有野生资源分布。
15、酸浆在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有酸浆的记载。
16、在明朝政和年间,古人就对其有充分的利用。
17、《本草纲目》旧版草部第十六卷,草之五,明确记载:燕京野果名红姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈绕砌,与翠草同芳,亦自可爱。
18、捣计服治黄病(即黄胆性肝炎)多效,治上气咳嗽风热,明目,付小儿内辟等多种疾病。
19、目前在东北地区种植较广泛。
20、其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。
21、 现代医学认为:红姑娘能利咽化痰,可治肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽等。
22、《药性歌括四百味白话解》中记为:酸浆苫塞,清肺治肝,咽喉肿痛、热咳能安。
23、经现代科学检测,红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。
24、这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
25、我国70年代简版《中草药图普》记为:红姑娘治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。
26、现代民间验方:红姑娘根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。
27、用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。
28、 红姑娘的营养价值:成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。
29、浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
30、果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。
31、酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。
32、全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。
33、全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
34、 红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。
35、由于气候和环境的变故,现在除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。
36、红姑娘成了东北部分地区的天然特产。
37、介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。
38、很多人都把她视为挣钱的宝物。
39、人们只所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。
40、如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。
41、而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。
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