田螺的营养价值和作用(田螺的营养价值)

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1、田螺含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等矿物质、硫胺素、核黄素、脂肪、尼克酸、维生素A等营养物质,能够为身体补充多种营养,有利于生长发育,可以维持钾钠平衡,消除水肿,调节血压。

2、而且,田螺中还含有利尿成分,可以利尿消肿,解乙醇的毒性,有解酒的功效。

3、中医还认为,田螺可以清心泻火,清热除烦,可用于治疗小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。

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