大家好，关于大蒜发芽了还能不能吃有没有毒，大蒜发芽了还能不能吃可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来看看吧！

1、大蒜发芽了，是可以正常食用的。

2、大蒜发芽和长叶说明大蒜内部的营养充沛，再加上温度和湿度的原因，就会使大蒜出现发芽的情况，这类情况下不影响大蒜的正常食用，也不会破坏大蒜内部的营养价值。

3、大蒜中含有大量的抗癌物质，常吃大蒜，能够起到抗氧化，增加细胞活力的功效。

4、尤其对于一些患有心脑血管疾病的老年人，常吃大蒜，对于降血压降血脂有很好的作用。

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