大家好，关于土豆的功效与作用及禁忌有哪些，土豆的功效与作用及禁忌可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来看看吧！

1、土豆含有丰富的蛋白质，可以为人体提供多种必需的氨基酸，经常食用，可以增强机体抗病能力，提高免疫力；含有丰富的纤维素，可以促进肠胃消化功能，起到健脾和胃、调中益气的功效，可以帮助机体排出肠道内的毒素，起到润肠通便、预防便秘及肠胃疾病的功效；含有黏液蛋白和钾元素等物质，可以调节机体的酸碱平衡，降血脂，降血压，保护血管弹性，起到预防心血管疾病的作用。

2、孕妇及脾胃虚寒者不宜食用土豆；土豆也不宜与番茄、雀肉同食。

本文到此结束，希望对您有所帮哦。