大家好，乐天来为大家解答以下的问题，轻微发芽的土豆能吃吗图片，轻微发芽的土豆能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、轻微发芽的土豆不能够继续再食用，因为土豆发芽会或多或少存在对身体有害的物质，比如龙葵素，这样的物质进入到体内之后会危害身体健康。

2、轻者可能会引起胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻。

3、如果龙葵素摄入过多，可能会对神经系统产生影响而引起神志淡漠、昏迷。

4、如果再严重，可能会引起过敏反应，轻者皮肤瘙痒，重则可能会引起过敏性休克和哮喘的发生，因此轻微发芽的土豆最好不要食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。