大家好，乐天来为大家解答以下的问题，豆角的功效与作用有哪些，豆角功效与作用是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆角是日常生活中非常常见的一种食材，里面含有大量的维生素和矿物质。

2、经常吃一些豆角，不但可以促进新陈代谢而且可以加速身体内胆固醇废物的排出，对于高血压、高血脂有很好的辅助治疗作用。

3、从中医的角度来讲，豆角性甘、微温，可以健脾安神、补中益气、润肺止咳。

4、对于食欲不振有很好的辅助治疗作用，而且可以改善中暑现象，但是需要注意，豆角中含有一定的皂苷类成分，一定要完全烹饪熟透以后再吃，不然容易导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒现象。

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