大家好，乐天来为大家解答以下的问题，自制水果酵素的功效作用，自制水果酵素的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、自制水果酵素因为里边富含水果所以最大的功效就是补充维生素，其次水果含有多种果酸可以改善胃肠道功能，清理肠道，改善便秘，另外水果中含有多种自由基可以活化细胞代谢从而平衡内分泌，美容养颜。

2、但是自制水果酵素还有它的缺点，里边含有的过多的酸会对人体的食道、胃肠道粘膜进行刺激，过量使用可能会引起胃溃疡。

3、另外自制水果酵素加工过程不严密，可能致细菌滋生，对身体有害。

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