大家好，乐天来为大家解答以下的问题，白不老豆角不熟会中毒吗，豆角不熟会中毒吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 如果你吃了未煮熟的豆子，大多数人都会有症状。豆类含有一些有毒的生物碱，包括大豆蛋白、皂甙、红细胞凝集素、胰蛋白酶抑制剂等。这些生物碱会对人体黏膜产生刺激，表现为口腔、舌头、咽喉部的刺痛和麻木。

2、 吞入胃内会诱发胃肠道反应，表现为恶心、呕吐、上腹痛、腹痛、腹泻等症状。通常情况下，患者会在5小时内发病。如果2小时内出现豆制品中毒，可以选择催吐。这时候患者需要大量喝水。

3、 短时间内需要将300-500ml的清水全部喝光，用勺子和筷子刺激舌根和咽后壁诱发呕吐反射，可最大限度减少胃内食物呕吐后毒素的吸收。

4、 呕吐后，可以喝淡生理盐水或糖盐水，补充呕吐时丢失的体液和电解质。如果胃肠道不舒服，可以服用保护胃黏膜的药物，如胶体果胶铋、碳酸镁铝等。如果患者出现严重呕吐、上腹痛，甚至脱水和休克，

5、 你需要尽快去医院。

本文到此结束，希望对你有所帮助。