大家好，乐天来为大家解答以下的问题，红豆绿豆能一起煮吗上火吗，红豆绿豆能一起煮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红豆和绿豆可以一起煮。因为含有相似的成分，都含有淀粉和膳食纤维，所以没有交互作用，可以同时食用。红小豆有补血、清热、利尿的作用。绿豆主要用于清热解暑。两者可以一起烹饪，

2、 但是煮的时候一定要先把小豆泡半天。因为大，不能和绿豆同时煮。绿豆煮熟后，红豆就不能吃了。如果红小豆煮熟了，绿豆的营养成分已经流失了。因此，红小豆在烹饪前应提前浸泡。

3、 然后和绿豆一起煮。

本文到此结束，希望对你有所帮助。