大家好，乐天来为大家解答以下的问题，肝硬化患者的饮食治疗，肝硬化患者如何饮食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 最近病房里住院的肝硬化患者很多。他们中的一些人因为家里饮食不当导致消化道出血而住院。患者很紧张，家属很后悔，因为护理不善，出现了本该避免的事情。

2、 很多家属反复询问这类患者的饮食应该注意什么？我简单说说我的看法：

3、 肝硬化患者的饮食要强调因人而异，也就是通常所说的个体化。对于代偿性肝硬化患者，即病情相对稳定，无腹水、肝性脑病、消化道出血等并发症。正常饮食就够了，但脂肪含量高的食物要适当控制。

4、 忌辛辣食物，不饮酒；但对于失代偿期肝硬化患者，部分会并发出血、腹水、脾功能亢进，甚至肝性脑病等并发症。饮食一定要严格控制，比如避免吃带刺、带骨、芹菜、韭菜、豆芽等粗纤维的食物。

5、 不吃硬脆的干果(瓜子、核桃、花生等。)，并且注意不要吃年糕、元宵等软而不易磨的食物。

6、 为了保证患者的营养膳食，应提倡多样化，即既要注重色、香、味，又要注重软、烂、香、易消化，保证足够的热量。对于肝硬化患者来说，充足的热量可以减少体内蛋白质的消耗，减轻肝脏的负担，有利于组织蛋白质的合成。

7、 肝硬化患者每日食物热量按体重计算，每公斤体重每日热量约为35-40千卡。按此标准，消化道出血住院患者热卡供应普遍不足。经常听到患者或者家属说：“XX跟我说这个不能吃，那个也不能吃。”

8、 患者住院时间越长，体重下降会越明显。究其原因和“饿”字。

9、 嗯，活动性出血患者需要暂时禁食，但只要出血停止，就应尽快恢复饮食，最初是流质(米汁、面湖、鸡汤、牛奶、藕粉等。)，并逐渐过渡到半流质、软食(粥、面、包子、卷等)。).

10、 饮食中要有丰富的维生素和碳水化合物，以及适量的蛋白质。对于血浆白蛋白低者，应静脉补充大量人血清白蛋白。高蛋白饮食对保护肝细胞、修复受损肝细胞具有重要意义。

11、 但当肝功能严重受损或出现肝昏迷症状时，就要严格限制蛋白质的用量，以减轻肝脏负担，降低血液中氨的浓度。

12、 另外，要注意适当摄入矿物质。最近有报道称，肝硬化患者锌镁离子缺乏引起了人们的关注。因此，我们应该在日常饮食中摄入富含锌和镁的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼、绿叶蔬菜、豌豆和奶制品。

13、 但需要注意的是，这些食物的量不能太多，还要注意多餐的合理搭配和均衡提供。提倡晚上加餐(可以是酸奶或者其他易消化的食物)。

14、 糖尿病患者要注意少吃甜食；对于腹水严重的患者，需要限盐限水，患者要注意均衡饮水。一次不要喝太多，每天的摄入量应小于1000毫升。

15、 总之，肝硬化患者的饮食一定要根据患者的具体情况进行合理的调整和搭配，既保证营养全面，又不会因食用过多而增加肝脏的负担。

本文到此结束，希望对你有所帮助。