大家好，乐天来为大家解答以下的问题，胆结石最怕三个蔬菜，胆结石手术后不能吃什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 胆囊切除术后的患者会对这些食物造成消化不良，影响脂溶性维生素的吸收。

2、有些患者还会出现脂肪性腹泻，身体需要一段时间的补偿才能逐渐适应。

3、这个过程可能需要2-3个月。

4、所以在这段时间内，要严格限制脂肪的摄入，尤其是不要一次吃太多的动物脂肪类食物。

5、一般要采取少量多餐的方法，一餐不要吃太多。

6、食物的内容可以是低脂半流质或低脂软饭，如粥、面、面包、饼干、豆腐、蛋清、低脂瘦肉、蔬菜、水果等。

7、而烹调应以炖、蒸、煮为主，忌煮、煎、炸。

8、根据对食物的耐受力，可以逐渐增加脂肪类食物的摄入量。

本文到此结束，希望对你有所帮助。