大家好，乐天来为大家解答以下的问题，豆浆和鸡蛋能一起吃吗 早餐 空腹，鸡蛋能和豆浆一起吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋可以配豆浆吃是可以的。

2、鸡蛋富含高蛋白，大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质在体内的消化吸收。

3、但是大豆做成豆浆后，胰蛋白酶抑制剂在加热过程中被破坏，和鸡蛋一起吃没有问题，只是豆浆一定要煮熟后才能喝，因为生豆浆中含有皂甙，对人体有害，加热可以破坏皂甙。

本文到此结束，希望对你有所帮助。