大家好，linda来为大家解答以上的问题。胡萝卜生吃好吗还是煮吃好，胡萝卜生吃好吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、胡萝卜生吃也有好处，但最好煮熟吃，以充分发挥其营养价值。

2、胡萝卜含有膳食纤维。

3、生吃可以增强肠道蠕动，促进消化，润肠通便。

4、胡萝卜生吃不易消化，脾胃虚弱的人不宜生吃。

5、胡萝卜富含胡萝卜素，只有在高温下溶于油中才能转化为维生素A。

6、可以护肝明目，保护视力。

7、此外，胡萝卜素还能补血，促进人体骨骼的生长发育，降低血压和血糖，延年益寿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。