大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于牡蛎的家常做法生蚝，牡蛎的家常做法这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

才鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐200克，精盐3g、味精2g、葱丝适量、蒜粒、湿淀粉5g、花生油5ml。

做法豆腐洗净切丁。

2、牡蛎肉洗净，切成薄片。

3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀薄芡，点入味精即成。

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