大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于猪脚姜醋广东正宗做法，猪脚姜这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、猪脚姜，又名姜醋，是广东妇女产后补身食品之一。

2、民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。

3、用甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，让产妇饮后能及时补充钙质。

4、煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。

5、特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃可口。

本文分享到此完毕，希望对您有所帮助。