大家好,乐乐来为大家解答以下的问题，关于九度米醋的作用与功效，白醋和米醋有什么区别这个很多人还不知道,那么今天让乐乐带着大家一起来看看吧！

1、米醋：以大米为原料发酵而成，色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。

2、 白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。

3、配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。

4、其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。

5、 用纯粮酿造的白醋好点。

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