红油抄手是什么(抄手是什么)

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1、云吞与馄饨不一样。

2、 北方馄饨馅很小,更注重汤的内容,解饱的是干食,如包子,烧饼等。

3、南方馄饨是厚皮大馅,就象北方的连汤水饺,只是形状不一样,解饱。

4、 云吞追求的是薄皮大馅,形状如小一点的烧麦。

5、就好象汆丸子包了一层面皮。

6、加些面条即为云吞面。

7、始自南方。

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