维生素c功效与副作用(吃维c的功效与作用)
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1、维生素C是一种强还原剂,是一种多功能的营养素。
2、具有促进组织中胶原蛋白的形成;参与胆固醇代谢;增强机体抵抗力;参与机体的解毒过程;具有抗氧化、清除自由基的作用;防癌抗癌作用,主要是阻止强致癌物-亚硝胺的形成等。
3、只要不过量的服用是不会有什么害处的。
4、 我国营养学会推荐的摄入量为:成人100毫克/日,如果膳食中蔬菜或水果缺乏或不足,每天可摄入片剂(100毫克/片)1片,即可满足人体需要。
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