HELLO，我是环球知识网小溪，我来为大家解答以上问题。私家菜谱大全，私家菜简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中文名：私家菜外文名：Private food含义：私人的菜私家的菜性质：食物私家菜，顾名思义，是私人的菜私家的菜。

2、就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。

3、私家菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。

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