HELLO，我是环球知识网小溪，我来为大家解答以上问题。用小麦粉白糖和鸡蛋可以做什么蛋糕，蛋糕-用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中文名：蛋糕外文名：Cake分类：西式甜点口味：甜、滑主要食材：鸡蛋，白糖，小麦粉，果汁，牛奶，泡打粉辅料：香粉、色拉油、水、起酥油种类：黑森林、起士、布朗尼等特点：柔软，绵滑，样式多蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

2、以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

3、经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

4、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

5、蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

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