HELLO，我是环球知识网小溪，我来为大家解答以上问题。长治市简介，长治腊驴肉简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中文名：长治腊驴肉分类：山西省长治市口味：鲜醇可口主要食材：鲜驴肉250千克，食盐1.5千克，砂仁165克腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。

2、以驴肉，各种香料制作而成。

3、早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。

4、腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。

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