HELLO，我是环球知识网小溪，我来为大家解答以上问题。无锡排骨最正宗的做法，无锡排骨简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、中文名：无锡排骨分类：江浙菜口味：甜主要食材：排骨，葱，姜，桂皮，八角配料：葱、姜、茴香、酱油、白糖营养成份：蛋白质、氨基酸老字号：“三凤桥”、“陆稿荐”无锡排骨是江苏省无锡地区特色传统名菜之一，也是具有地方风味，名闻中外的旅游食品。

2、无锡排骨，传统名称叫“无锡肉骨头”。

3、无锡排骨（肉骨头）兴起于清朝的光绪年间（1872-1909年）。

4、20世纪80年代，为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。

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