随着食品继续成为零售业的佼佼者，酒吧，时髦咖啡馆和美食店正成为珀斯郊区购物街的关键。

澳大利亚统计局2月份的数据显示，尽管西澳的零售营业额与去年相比略有下降，但咖啡厅和饭店业增长了约3%。

西澳大利亚州雷怀特商业区的阿什利·吉布斯(Ashley Gibbs)表示，食品是零售贸易增长最大的部分。

他说：“这在主要零售商店中很明显，这些商店与特色零售商店，咖啡厅和餐馆紧密相关。”

“性能最好的带是那些食物和饮料含量高且停车位便宜的带。珀斯的一个习惯没有改变，那就是对汽车的喜爱以及在我们要去的地方附近停车的需要。”

由于许多主要购物中心都在进行重大改造以吸引顾客，因此传统的主要街道正在反击，为社区枢纽提供了良好的租户组合，并为人们提供食物和免费的Wi-Fi放松场所。

高力国际零售投资服务总监本·塔纳(Ben Tana)认为，与购物中心相比，珀斯的零售业务表现良好。

塔娜说：“购物中心可以满足各种消费品的需求，而带钢零售往往提供更多的精选产品。”

“成功的零售地带可以吸引不拘一格的经营者，这些经营者通常不喜欢去购物中心。

“如果租赁代理商能够在合适的建筑物中找到合适的零售商，他们可以为脱衣舞零售商及其客户创造真正特别的东西。许多带钢零售商在其零售专业领域都非常熟练，并且在为客户提供独特服务方面享有良好声誉。

“食品和饮料经营者，特别是那些量身定制的食品供应商，需求旺盛。”

独家地点的购物区，例如克莱尔蒙特(Claremont)的湾景台(Bay View Terrace)，吸引了高端零售商，并继续保持高价。

吉布斯先生说，根据每平方米的人脸租金，排名前三的高档购物街区在西郊-湾景台;科特索的拿破仑街;和Subiaco的Rokeby路。

他说：“这可以归因于各自流域内的富裕人口。”

“克莱尔蒙特(Claremont)的租房最近稳定下来，随着国际零售商的加入，租户希望从同一地点和周边富裕的郊区中受益，租户有望上升。”

吉布斯先生说，拿破仑街-净可出租面积最小的5162平方米-也表现不佳。他说：“这一空前的优势已从宽限期中消失，空置率的提高和房客的大量流亡证明了这一点，联邦银行是最新的伤亡者，”他说。

“随着'亚马逊效应'开始影响时尚中心，非食品零售商感受到了消费者减少支出的影响，科特斯洛的租金略有下降。随着空置率的上升，房东试图确保租户的租金预计将下降。”

吉布斯先生希望看到苏比亚科的Rokeby Road继续反弹。他说：“经过几年的负面污名，苏比地带的表现相对较好。”“广泛的租赁组合再加上该地区的人口统计，应该会发现租金上涨。”

他指出，内兰德梅恩斯东部地区的第八大道区(去年年底被《孤独星球》评选为澳大利亚最酷的街区之一)被视为备受追捧的地点。

吉布斯说：“所有地块的空置率都低于10%。”“由于大多数地带的空置率仍然相对较低，因此租金将呈上升趋势。”

世邦魏理仕西澳大利亚州零售租赁经理西蒙·钱德勒(Simon Chandler)同意，珀斯的零售商店被证明具有韧性。他说：“如果他们要走了，那他们早就已经走了。”“最糟糕的时刻过去了，我们现在开始摆脱困境。

“我相信性能更强的带钢将始终在零售市场上保持重要地位-Bayview Terraces，Beaufort Street，Oxford Street。”

钱德勒先生说，这个场景是为新玩家进入市场做好准备的。他说：“国民看到珀斯肯定正在反弹。”“我们从过去几年没有发生过的国民中获得了兴趣。”

钱德勒先生说，目前租赁机会良好的地区包括西珀斯的干草街和洛克比路。他说：“进一步向东珀斯运动，我相信这将从新体育场中受益。”“在即将到来的18个月中，它将为食品和饮料经营者提供绝佳的机会。

“这与现在的零售经验有关，与购买产品无关。关于完整的包裹，当您去那里时，您会记住它。食物和饮料是一种更为感官的体验。”

高力银行的本·塔娜(Ben Tana)说，郊区的购物区为社区的氛围和氛围做出了贡献。

他说：“零售街区为周边社区带来了活力，就业和商业活动，是高密度住宅枢纽的关键组成部分之一，这对于适应珀斯的人口增长至关重要。”